仕事内容
【業務内容】
大手スーパーのスライスされたお肉などを作っている精肉加工を担当する工場です。
ブロック肉からカットして、店頭に並ぶ商品の形に仕上げます。
業界未経験から安定した食品業界への挑戦を応援します。
部位ごとにブロックで届いたお肉をスライスし、パック詰め、出荷業務までを担当。
精肉コーナーに並ぶ商品の形に仕上げていきます。
◆豚肉・牛肉の加工
豚肉・牛肉のカット・加工業務をお任せします。
部位ごとに分かれたブロックの状態で届くので、まずは余分な骨や油を取っていきます。
下準備が出来たら機械を使ってお肉をスライスしていきます。
※機械の操作は、全体のカット業務に慣れてから挑戦していきます。
◆パック詰め
カットが完了したら、グラムや部位ごとにパック詰めをします。
◆スタッフへの指示だし業務にも挑戦
1年半～2年ほどで加工全体の業務ができるようになる予定。
そのあとは、専用のシステムを使いながら生産量を把握し、それに見合った人員の配置を考えていきます。
※将来的には、各部門の主任やセンター長（管理職）などのキャリアも目指せます。
【教育環境】
ビジネスに必要な基本スキルから、人・組織のマネジメントに求められるスキルまで、キャリア･スキルUPが図れる教育プログラムを完備しています。
【キャリアプラン】
入社後、最初の約3年間は沖縄での勤務を予定しています。
その後は、キャリア形成および事業展開に伴い全国転勤（全国各拠点への異動）を基本としたキャリアパスをご用意しております。
多様な拠点での経験を通じて総合的なスキルを磨いていただきたく、「全国転勤コース」でのご活躍を期待・推奨しています。
なお、個人のライフスタイルや将来の希望に合わせて、沖縄に拠点を固定して働く「沖縄勤務コース」を選択いただくことも可能です。
【ON・OFFのメリハリばっちり！先輩たちの「リアルな休日の過ごし方」】
当社では、幅広い年齢のメンバーが仕事とプライベートを上手に両立させています。
今回は、個性豊かな3人の先輩の休日をちょっとだけ覗いてみました！
（１）子育てと仕事を全力で楽しむAさん
「休日は子どもの野球の応援がメインイベント！朝早く起きてお弁当を作るので、実は平日より忙しいくらいです（笑）。
でも、子どもと同じ目標に向かって過ごすこの時間が、最高のエネルギーチャージになっています！」
（２）インドアもアウトドアも満喫するBさん
「趣味はお菓子作り。じっくりスイーツを焼き上げる時間がいい息抜きです。
あと、最近念願のマイカーを購入したので、週末にピカピカに洗車する時間も密かなブーム。愛車を眺めて『今週も頑張ろう！』と気合いを入れています。」
（３）家族巻き込み型の野球大好きCさん
「大の巨人ファンで、シーズン中は野球観戦で熱く盛り上がっています！
観るだけじゃ物足りなくて、最近は家族でバッティングセンターに行って思いっきりバットを振ることも。
家族共通の趣味があるから、仕事の疲れも吹き飛びます！」
自分の時間を大切にできる環境だからこそ、仕事にも100%集中できる。そんなグッドサイクルが、当社の働きやすさの秘密です。
