No.36349
募集要項
仕事内容 | 【業務内容】 茅乃舎、椒房庵がプロデュースする飲食店舗での料理・メニュー開発を行う料理人の業務です。 旬の食材の良さを引き出したお料理をご提供し本格的な調理、盛り付けや調理場での様々な業務を行います。 調理人として即戦力になる方を求めております。 |
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応募要件 | ≪必須≫ ・調理経験のある方（3年以上※調理専門として3年以上ご経験されている方） ・人に喜んでもらうことが好きな方 ※和洋中などジャンルは問いません。 ≪歓迎≫ ・調理師免許 ・和食料理経験者 ≪求める人物像≫ ・人との繋がりを大切にできる方 ・やりがいを持って仕事に取り組める方 ・人を喜ばせることが好きな方 ・料理が好きな方 |
勤務地 | <めんたい料理椒房庵>福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティアミュプラザ内 ・各線「博多駅」直結 <御料理茅乃舎>糟屋郡久山町猪野字櫛屋395-1 |
勤務時間 | ◎シフト制（各店舗による） ・所定労働時間8時間 ・休憩60分 |
雇用形態 | 正社員 試用期間6ヶ月※労働条件の変更なし |
給与（想定年収） | 300万円～700万円 |
給与（詳細） | ◎スタッフ：想定年収300万円～500万円 ◎マネージャー：想定年収600万円～700万円 ※ご経験・能力等を考慮して決定いたします。 ※各種手当が別途支給されます。 ・残業手当（非管理職のみ） ・こども手当（18歳まで、扶養のみ。1人目20,000円、2人目以降 15,000円ずつ） ・住宅手当（25,000円/月※本人名義・世帯主の賃貸で35歳まで） ・寒冷地手当（北海道のみ 10,000円 期間限定) ・通勤手当（福岡上限30,000円、東京・大阪・北海道上限40,000円、本社工場、北海道工場は車通勤のためガソリン代実費支給） ・勤務地手当（東京 30,000円・大阪 20,000円） 昇給1回/年（3月） 賞与2回/年（6月、12月※各2ヶ月） |
待遇・福利厚生 | ・社会保険完備 ・退職金制度（退職一時金・確定拠出年金、企業年金基金） ・慶弔見舞金 ・社員割引制度 ・永年勤続表彰 ・芸術鑑賞支援制度（ミュージカル費用など50％会社負担。上限10,000円/年） ・通信教育受講費用50％会社負担 ・TOEIC受験費用年2回まで100%会社負担 ・提携の英会話通信講座費用50%会社負担 |
休日休暇 | ◎年間休日109日（会社カレンダーによる） ・週休二日制 ・産休育休休暇（実績あり） ・年次有給休暇（初年度10日※入社時付与） ・慶弔、配偶者出産休暇 ・リフレッシュ休暇制度（1年に原則2回7～9日の連続した有給休暇の取得） ・アニーバーサリー休暇制度（年2回取得※入社月に合わせて付与日数変動あり） ・ボランティア休暇 |
受動喫煙対策 | 屋内全面禁煙 |
会社概要
代表者 | 河邉 哲司 |
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会社設立日 | 1951年7月（創業 明治26年） |
所在地 | 〒811-2503 福岡県糟屋郡久山町大字猪野1442 |
従業員数 | 1,319名（グループ計、2024年2月末時点） |
事業内容 | 【事業内容】 ◎株式会社久原本家グループ本社 事業内容：グループ全体の経営管理業務、マーケティング業務、パッケージ・広告等のデザイン業務 ◎株式会社久原本家食品 事業内容：醤油・味噌・たれ・ドレッシングなどの加工調味料・辛子明太子等の製造 ◎株式会社久原本家 事業内容：店舗運営、催事販売、通信販売、飲食事業 ◎株式会社久原醤油 事業内容：自社開発の調味料・食品の量販店向け営業 ◎農業生産法人有限会社美田 事業内容： 農産物生産 ◎有限責任会社久原本家ベトナム（ホーチミン） 事業内容：レストラン運営、市場調査 ◎株式会社久原本家USA（ロサンゼルス） 事業内容：オンラインショップ運営、市場調査 【具体的には】 ◎「モノ言わぬモノに モノ言わすモノづくり」120年追求してきたホンモノの味を世界へ ・価格ではなく、価値を訴求することを是とし、100年以上ホンモノのおいしさに向き合い続け、「少し価格は高いけど、おいしい」で選ばれるブランドをもった食品メーカーです。 ・2016年から海外事業もスタートし、ベトナム・ホーチミン、アメリカで日本食を発信する挑戦もしています。 ◎製販一体のSPAを先駆けて実現し、他社では真似できないビジネスモデルを確立 ・今現在、食品メーカーでありながら通販と直販が売り上げの大半を占める非常に特異な企業です。 ・理由としては、どこよりも先駆けて自社で製造して自社販売するSPAに移行。 これによりお客様とより強く繋がり、より早く商品を改善し、自社のファンを増やす。 ブランド価値を固めるビジネスモデルを構築しています。 ・売上もここ6年で84億円から225億円と急成長しています。 ◎久原本家だからこそできる独自のマーケティングで、これからも「永く続く」を目指します ・顧客満足度を超えた「顧客感動」を提供し続けることが信頼関係を生むという考えのもと、製販一体や直営をもっている強みを生かしてデータとお客様インサイト両方を活用した「絆CRM」の構築をスタートしています。 ・お客様だけでなく、取引先など関わる全ての方とご縁を結んでいく役割を担う「お結び課」という部署もあります。 【自社開発代表商品】 「椒房庵の辛子明太子」「茅乃舎だし」「キャベツのうまたれ」「あごだし寄せ鍋」他多数 【主な販売先】 全国主要スーパー、全国百貨店、直営店舗「茅乃舎」、通信販売、ネット販売 |
資本金 | 1億円 |
売上高 | 318億円（グループ連結、2024年2月期） |
株式公開 | 未公開 |
企業URL | http://www.kubarahonke.com/ |