仕事内容 | ラーメン・関連商品の商品開発業務全般をお任せします。
・新商品の試作・開発
・レシピ作成、規格書・標準化資料の作成
・食材選定、試食・官能評価
・店舗での再現性を考慮したオペレーション設計
・店舗臨店および商品レクチャー
・他部署(購買・品質保証・販促・店舗)との連携
・商品発売後の改善・ブラッシュアップ
※「考案して終わり」ではなく、「誰が作っても同じ品質で提供できる商品」に落とし込むところまでが仕事です
【組織体制】
現在、商品開発グループ(グループリーダー1名、開発者4名)および外販商品企画グループ(グループリーダー1名)の計6名体制で運営しています。
【募集背景】
当社では、国内外に展開するラーメンブランドをはじめ、期間限定商品・店舗限定商品・物販商品の開発を行っています。
案件増加および体制強化のため、商品開発グループの中途採用を行います。 |
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応募要件 | ≪必須≫
・食品・飲食業界での製造・開発・調理のいずれかの経験をお持ちの方
・国内出張が可能な方(年に数回程度)
・普通自動車免許をお持ちの方
≪歓迎≫
・商品開発、試作、レシピ作成、標準化の経験
・セントラルキッチン、仕込み、スープ管理の経験
・店舗指導、教育、改善業務の経験
・PCスキル(Excel、PowerPoint)をお持ちの方
Excel:数値入力、簡単な関数、表作成
PowerPoint:商品説明・社内資料の作成
・調理師免許または栄養士免許をお持ちの方
≪求める人物像≫
・お店の業務もヘルプできる方
・自責思考、自分で切り開く(未来をイメージしている)
・人から感謝されることにやりがしや楽しさを感じる
・会社の雰囲気や人間関係を大事にしたい
・マネジメントスキルを身につけていきたい
・色々な仕事にチャレンジしてみたい
・ワクワクするような環境で仕事がしたい
・当事者意識をもち、積極的に業務及び改善に取り組める方
実務だけでなく、企画や提案(効率化に向けた業務改善)なども含めて幅広い業務を期待いたします。
・チームで成果を出すことが身についており、目標に対して逆算で物事を考えられる方
・ホスビタティの精神があり、誰とでも良好な関係を構築・維持できる方 |
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勤務地 | <福岡工場>福岡県福岡市博多区山王2-2-7
※原則、転勤はありません。
※在宅勤務・リモートワーク相談可 ※週1~2日程度
※バックオフィスとはなりますが、現場を知るために店舗スタッフとして月平均4~6時間ほど店舗ヘルプに入ることがございます。 |
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勤務時間 | ◎勤務時間9:00~18:00(休憩60分) |
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雇用形態 | 正社員
試用期間3ヶ月
※試用期間中も在籍期間に含まれ、給与・待遇に変更ありません |
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雇用期間の定め | 無 |
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給与(想定年収) | 406万円~612万円 |
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給与(詳細) | ◎想定年収4,066,800円~6,120,000円
月給338,900円~510,000円
※賞与相当として月給2ヶ月分を含んだ年俸となっており、12分割して支給します。
※固定残業制あり、固定残業代月額43,100円~90,200円(月20時間)を含む金額となります。
残業20時間を超えた場合は、1分単位で残業代を支給します。
※年俸額6,000,000円以上は管理監督者となり、残業手当の対象外となります。
<管理監督者でない場合>
年収406万円~603万円
月給:338,900円~503,100円
基本給:295,800円~375,100円
固定残業代の場合/月20時間:43,100円~90,200円
<管理監督者の場合>
年収612万円以上
月給:510、000円以上
インセンティブ(自社株保有ESOP)制度
決算賞与(業績による/2022年度、2023年度20万円~150万円の決算賞与の実績あり)
昇給年2回(4月・10月)
役職変更等による昇格 随時 ※管理監督者は年1回(4月)となります。 |
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待遇・福利厚生 | ≪保険≫
・社会保険完備(健康・厚生年金・労災・雇用保険)
≪諸手当・交通費≫
・通勤手当/時間外勤務(残業)手当/深夜勤務手当/休日出勤手当/夏季休暇・冬季休暇取得手当(営業のみ)/ 家族手当
≪社内制度≫
・長期休暇を取得した場合に奨励金プレゼント
・社内表彰(年間MVP・店舗スタンダード・クレーム0ほか)制度
・1~3ヶ月程度現地でチャレンジできる海外研修制度
・独立支援(社内暖簾分け)制度
・資格取得奨励金制度
・オンライン英語学習
・キャリア自己申告制・キャリア定期面談
・グローバルチャレンジ制度
・グローイングスキルアップ制度
・新卒メンター制度
≪福利厚生≫
・ストック休暇(最大20日)制度(消滅した有給休暇を傷病等の事由であれば取得することができます)
・確定拠出年金制度(退職金)
・従業員持株会制度
・ESOP制度(株式報酬)
・GLTD制度(団体長期保険)
・勤続祝い金制度(5年~)
・店舗勤務時の賄い制度
・自社ECサイト従業員20%OFF割引制度
・社宅制度(一部会社負担・営業職グローバル、ブロック社員のみ)
・社員・アルバイト紹介制度
・インフルエンザ予防接種費用補助制度
◎多種多様な福利厚生
・全国38,000施設の宿泊施設を福利厚生価格で提供
・スポーツクラブ法人契約(全国7,600ヶ所)、健康・メンタル24時間相談サービス
・育児休暇・補助金制度(月極・一時保育時の利用額に応じた補助金制度)
・介護休暇・補助金制度(保険適用超過分の補助、用品購入に対する補助金制度)
・無料eラーニング完備(約800講座)
・コミュニケーション施策(全国約30,000店舗の飲食店が最大半額利用可能)
・リフレッシュ施策(マッサージ、エステ、日帰り温泉などを福利厚生価格で提供)
・物品購入割引制度(家電・食料品・消耗品等が社販価格で購入可能)
・余暇支援施策(映画館・レジャー施設等を福利厚生価格で提供)
・賃貸住宅の割引制度、電気代などの光熱費の割引提供
≪まかない≫
・店舗勤務日は、200円でラーメン+替玉が食べられます!
≪研修制度≫
力の源アカデミー制度、職位別研修、海外研修、幹部研修、自己学習等
≪自己啓発支援制度≫
TOEIC、簿記などの資格を取得した際に奨励金がもらえる制度あり
日本人講師による英語オンライン年間レッスン(海外キャリアのみ)
無料で使える各種Eラーニング |
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休日休暇 | ◎年間休日119日
・週休二日制(月9日、2月は8日)
・祭日休暇6日間
・夏季休暇・冬期休暇(それぞれ連続4日間)(特別休暇2日+有給休暇2日)
・誕生日特別休暇1日(誕生月に休暇を取得することができます)
・ファミリー特別休暇1日(ご家族などのイベントで休暇を取得することができます)
・年次有給休暇
・慶弔休暇(結婚・忌引・配偶者出産)
・育児介護休暇(介護・産前産後・育児) |
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受動喫煙対策 | 屋内全面禁煙
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